Если у вас в холодильнике яйца, плавленый сырок и овощи, нет лучшего решения для завтрака! Яичный ролл с сыром можно воспринимать как вариант омлета, просто иначе оформленный и требующий при приготовлении чуть больше внимания.
Но главное — этот рецепт обеспечивает нас витаминами, что очень важно ранней весной. По полезным веществам, согласно специалистам с ShubaLife, расклад такой: яйца дают большое количество белка, витаминов A, В и D, в плавленых сырках есть не только белки, но и жиры, а также витамины А, Е и D.
Ну, а за углеводы отвечают сладкий перец, зелень и пшеничная мука. Приступаем к яичным роллам с сыром. Взбиваем яйца с молокой и мукой до полностью однородного состояния.
Читать на focus.ua