Вкуснее всего буреки, когда они теплые. Турецкий бурек (бюрек, борек) – это несладкая выпечка из слоеного теста или теста фило с рубленой бараниной или фаршем.
Такое блюдо – отличный вариант полноценного ужина, когда не хочется готовить отдельно основное блюдо и гарнир. Оно также хорошо подходит в качестве перекуса: его можно брать на работу, в школу или университет.
В качестве начинки смело можно использовать сыр. Бурек будет чуть менее жирным, но не менее вкусным. Как приготовить бурек с сыром на сковородке, в своем блоге рассказала автор блога "Вкусные рецепты каждый день" Раскатать тесто фило согласно инструкции.
Читать на focus.ua