Перец является одним из самых популярных летних овощей. Если вы любите сладкий перец, то точно уже успели приготовить с ним множество блюд.
Перец – это универсальный овощ: его можно нафаршировать, приготовить с ним рагу, или добавить к икре из баклажанов. А можно приготовить с ним вкусную закуску, или как ее называют в Италии – песто.
Для красивого цвета его готовят с красным сладким перцем, но вы можете выбрать любой другой. Ведь главное – это вкус. В рецепте есть кедровые орешки и миндаль, но их можно заменить любыми орехами оп вашему вкусу.
Читать на focus.ua