Украина Италия рецепты выпечка рецепт Итальянская кухня Украина Италия
/ focus.ua

Вкуснейшая выпечка: рецепт самого простого рассыпчатого пирога

Это традиционное блюдо итальянского города Тревизо. Там такой пирог обычно едят с красным вином. Пирог Фреголотта (fregolotta) — типичный десерт Marca Trevigiana, территории, которая простирается вокруг города Тревизо.

Фреголотта — восхитительный в своей предельной простоте. Это блюдо крестьян, которые готовили его из продуктов, которые всегда были у них на кухне.

Его название происходит от термина "фрегола", что на венецианском диалекте означает крошку, и указывает на состав теста, состоящего из крупных крошек муки и сахара, пропитанных сливками.

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA