Овсяноблин - это тонкий, пластинчатый круглый блин, приготовленный из теста на основе овсянки. В отличие от классических блинов, овсяноблин готовят на основе овсяных хлопьев или овсянки, добавляя муку и жидкость (чаще всего молоко или йогурт).
В овсяноблин можно добавить любой ингредиент для вкусной начинки - как соленый, так и сладкий. Подробнее о том, как приготовить вкуснейший овсяноблин читайте в нашем материале.
Ингредиенты:- 1 стакан овсяных хлопьев (мелкого помола)- ½ стакана цельнозерновой муки- 1 стакан растительного молока (можно использовать овсяное или миндальное молоко)- 1 яйцо (или замена яйца, например, льняная мука, разведенная водой)- 2 столовые ложки натурального меда или кленового сиропа (по желанию, для сладости)- ½ чайной ложки разрыхлителя- щепотка морской соли- натуральное растительное масло для жарки (можно использовать кокосовое или оливковое масло) Инструкции:1.
Читать на ukrainianwall.com