Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ nv.ua
Вкуснее, чем в Италии. Как приготовить вареники с сыром и шпинатом
Классическое итальянское блюдо можно приготовить из украинских продуктовЕсть в итальянской кухне блюдо, которое можно встретить в 9 из 10 ресторанов.
Я говорю, конечно, о ресторанах итальянской кухни. И в самой Италии, и по всему миру. Это блюдо — равиоли со шпинатом и рикоттой.Рикотта — это сыр, который получен не из молока, как обычно, а из сыворотки.
Как? Представьте производство моцареллы на юге Италии. Остается огромное количество сыворотки. Что с ней делать? Правильно — можно ее довести практически до кипения, дождаться сворачивания белка и процедить.
Читать на nv.uaОб этом же в других СМИ
Сыры из Европы сожгли в Петербурге spb.mk.ru / 3 года назад
Сотрудники Россельхознадзора сожгли 44 кг сыра из Евросоюза piter.tv / 3 года назад
"Аталанта" Малиновского установила уникальное достижение в чемпионате Италии по футболу ru.espreso.tv / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.