Итальянский шеф-повар, бренд-шеф сети Сільпо, Le Silpo и Positano поделился рецептом итальянской закуски из фаршированных помидоров гратен.
Pomodori alla beccafico — простая и очень вкусная закуска с Юга Италии. Она моментально поднимает настроение, утоляет аппетит и пробуждает воображение — несколько помидоров, и вы перенесетесь на Амальфитанское побережье.Для этого рецепта Марко Черветти рекомендует использовать длинненькие помидоры, которые называют «сливки».Ингредиенты:Приготовление:Помойте помидоры и разрежьте пополам вдоль.
Читать на nv.ua