Есть несколько способов приготовления гречки, однако она не всегда получается такой рассыпчатой, как хотелось бы. Если перед варкой крупу прокалить на сковороде, потом замочить на некоторое время в воде и соблюдать пропорции и время, результат может удивить.
Чтобы гречка получилась еще вкуснее и ароматнее, ее готовят с бульоном в духовке, а для приготовления на скорую руку подойдет даже микроволновка.
Как правильно сварить гречку в кастрюле Для начала нужно перебрать крупу, избавившись от мусора в виде различных травинок и камешков, а затем промыть под проточной водой не менее трех раз.
Читать на profile.ru