29.09.2023 - 16:54 / focus.ua

Виноват краситель. Ученые рассказали, почему морковь оранжевого цвета

Новое исследование открыло невиданные ранее истории страницы популярного корнеплода, рассказывая историю постепенного и уверенного доминирования оранжевой моркови над другими представителями вида.

Морковь является популярным ингредиентом многих блюд и лакомством для многих людей. Ее очень легко разглядеть на прилавках магазинов и рынков – достаточно всего лишь обратить внимание на ярко оранжевый цвет, и вы почти всегда найдете желанный корнеплод.

Но ученые решили узнать, почему морковь приобрела именно такой отличный от других продуктов цвет. Недавно проведенное исследование позволило глубоко изучить этот вопрос и обнаружить интересный поворот в природе и истории моркови, пишет The Independent.

наука исследование овощи морковь растение Украина

Читать на focus.ua

Все новости от focus.ua

Об этом же в других СМИ

Засыпать в уютной тишине: ученые рассказали, как легко избавиться от храпа focus.ua / 8 месяцев назад

Возраст не помеха. Ученые рассказали о том насколько полезен секс старшим людям focus.ua / 8 месяцев назад

Не шутите со своим здоровьем: ученые рассказали, опасны ли ночные перекусы ukrainianwall.com / 8 месяцев назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают