Морковь под соусом — вполне простое блюдо. Однако для его приготовления вам потребуются определенные навыки и сноровка. Необходимые ингредиенты: морковь, яйцо, стебель сельдерея, мука, уксус.
С чего начать? Для начала необходимо отварить морковь в сковороде, предварительно нарезав брусочками. Для аромата добавьте к ней стебель сельдерея, немного перца горошком, соли и совсем чуть-чуть растительного масла.
Доведите до кипения и оставьте на огне еще на семь-восемь минут. Чтобы не тратить время даром, параллельно займитесь приготовлением яйца пашот.
Читать на 5-tv.ru