Стоимость красной икры в России в рознице выросла больше чем на 30% и поставила новый десятилетний рекорд. Об этом сообщает Росстат.«В апреле 2021 года килограмм лососевой икры в рознице стоил в среднем 4,7 тыс.
рублей, что на 30% больше, чем в апреле 2020-го. Апрельские цены на лососевую икру стали абсолютным рекордом как минимум с 2011 года», — цитирует Росстат РБК.Управляющий группы «Доброфлот» Александр Ефремов отмечает, что красная икра — сезонный продукт, хранящийся восемь-десять месяцев.
В апреле—мае он традиционно дорожает, так как запасы начинают кончаться. Ранее сообщалось, что государство больше не будет сдерживать цены на сахар и подсолнечное масло.
Читать на ura.news