Как предает издание РБК со ссылкой на статистические данные ведомства, цены на популярный деликатес достигли десятилетнего максимума на фоне резкого сокращения производства.
В апреле 2021 года 1 кг лососевой икры в рознице стоил в среднем 4,7 тыс. руб., что на 30% больше, чем в апреле 2020-го. Такой показатель стал абсолютным рекордом с 2011 года.
Икра в магазинах непрерывно дорожает с июня прошлого года: в ноябре 2020-го средние цены впервые преодолели планку в 4 тыс. руб.
Читать на eadaily.com