Цены на еду в ресторанах выросли на 10-15%. Об этом заявили в сервисе по доставке еды Catery.«Крупные ресторанные сети за последний год повысили цены на меню на 10%.
Основная причина — увеличение закупочных цен на продукты в среднем на 20%», — передает «Коммерсант» данные сервиса.Отмечается, что среди поставщиков сервиса — «Шоколадница», «Ваби Саби», «Андерсон», «Праймбиф Бар» и другие сети.
Рестораторы отметили, что в основном подорожали фрукты, овощи, морепродукты и сыры. Основатель сети ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов подчеркнул, что обсуждал с партнерами повышение стоимости 20 позиций в меню в пределах 10—15%.
Читать на ura.news