выборы продукты нео
/ pnp.ru

В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать продукты к Масленице

Роспотребнадзор в преддверии Масленицы напомнил, как правильно выбрать продукты для праздничных блюд. Рекомендации размещены на сайте надзорного ведомства. «Для многих праздничных блюд, блинов, вареников, сырников, пирогов с начинкой и без неё общим продуктом является мука.

К порче муки приводят следующие процессы: прогоркание, прокисание, плесневение, развитие насекомых и клещей и слёживание. Плесневение муки сопровождается образованием специфического затхлого запаха», — говорится в сообщении.О том, что мука прокисла, говорит кислый вкус и запах, чаще всего это вызвано нарушением температуры и влажности.

В Роспотребнадзоре отметили, что при её хранении  важно соблюдать условия производителя. Также следует просеивать муку перед замесом

Читать на pnp.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA