Китай наука самит Здоровье и красота кулинария Китай
/ tech.onliner.by

В Китае в лаборатории вырастили рис с частицами мяса

В Китае ученые заявили о возможности выращивания мясных белков в зернах риса и представили это как экологичную альтернативу мясному производству.

По крайней мере, об этом пишут в South China Morning Post. Метод лабораторный (пока не прошедший рецензирование) и предполагает «выращивание мясных клеток прямиком на рисовых зернах».

Так, если верить статье, зерна риса предварительно специальным образом обрабатываются, а затем используются для выращивания тонких слоев куриных/свиных клеток на поверхности самих зерен.

Читать на tech.onliner.by
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA