Специалисты Роскачества рассказали о требованиях к продаже сахарной ваты и бочкового кваса. Об этом сообщает "Вечерняя Москва".Отмечается, что аппараты по изготовлению сахарной ваты являются нестационарными торговыми объектами, которые регламентированы санитарными правилами.
Продавцу необходимо строго соблюдать правила личной гигиены. Также он должен иметь фирменный нагрудный знак организации с ее адресом и наименованием."Главное – соблюдение гигиенических норм продавцом и своевременный уход за аппаратом", –говорится в сообщении.Также в Роскачестве рассказали о правилах очистки бочек для кваса.
Как отмечается, они предусматривают ополаскивание емкости, обработку ее паром и специальными моющими средствами. После этого на крышке бочки
Читать на m24.ru