В Колумбийском стиле: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал необычный рецепт блюда с картофелем
Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" предложил рецепт интересного блюда с картофелем. В этот раз кулинар акцентировал внимание на деталях. «Картофель чимичури.
С чем у вас ассоциируется лето? Могу поспорить, что с молодой картошечкой с зеленью)) А чтобы однообразие блюд не убило вкусовые рецепторы, предлагаю крутой рецепт картофеля с соусом чимичури!» - поделился Эктор под посто.Ингредиенты:• Молодой картофель - 1 кг• Петрушка – 60 г• Кинза - 60 г• Томат - 100 г• Красный лук – 80 г• Чеснок – 1 зубчик• Сок половины лимона• Оливковое масло – 200 мл• Соль и перец – по вкусуПриготовление:1.
Картофель нарезаем на половинки и отвариваем до готовности, а после кладем на противень и поливаем растительным маслом;2. Запекаем картофель в духовке 10-15 минут при 180°C до румяной корочки;3.
Читать на politeka.net
