В израильской компании Future Meat Technologies запустили первое в мире производство "мяса будущего". Его будут выращивать в специальных биореакторах с использованием клеток животных.
Как утверждают на своем сайте производители "мяса будущего", их продукция ежедневно будет выходить на рынок в объеме около 500 кг на каждый вид мяса.
Культивировать в Future Meat собираются баранину, свинину и курятину. В компании уверены, что из такого мяса можно сделать примерно 5 тыс.
Читать на profile.ru