Эксперт предупредила россиян о вредности квашеной капусты. Нутрициолог Анна Павлычева назвала болезни, при которых употребление этого продукта может быть опасным.
Квашеная капуста содержит витамин C, калий, магний и органические кислоты, стимулирующие пищеварение при пониженной кислотности желудка и замедленной перистальтике.
Из-за этого людям с гиперацидностью и язвенной болезнью желудка не стоит есть квашеную капусту. Также употребление продукта может вызвать неприятные ощущения при СИБР (избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике) или непереносимости гистамина.
Читать на ufacitynews.ru