Квашеная капуста настоящи кладезь витаминов, особенно в зимний период. Она способна повысить иммунитет, помогает организму стать более устойчивым к стрессу и этот список можно еще продолжить.
Конечно, более полезной будет капуста, приготовленная в домашних условиях. Лучший рецепт для приготовления квашеной капусты на зиму опубликовало издание РБК-Украина.
Квашеную капусту можно подавать к любой еде, мясу или рібе, овощам либо кашам. Если вы приготовите по данному рецепту квашеную капусту, заготовка сохранит свои вкусные качества на долгий срок и не будет со временем горчить.
Читать на ukrainianwall.com