Пальмовое масло повышает уровень холестерина, глутамат натрия вызывает привыкание, нитрит натрия в колбасе приводит к раку...
Таких страшилок о еде огромное количество, но даже врачи не всегда знают, что из этого правда, а что – вымысел. Одни эксперты утверждают: продукты с пальмовым маслом, соей, глютеном и другими добавками очень опасны для здоровья.
Другие уверяют: никакого вреда здоровью они не несут. Кому верить? Какие страшилки о продуктах правда, а какие – миф? Разбираемся в вопросах питания вместе с Александром Мясниковым в эфире канала "Россия 1".
Читать на vesti.ru