Фото: bigmir.net В рейтинг также попали известные блюда со многих частей мира. Украинский борщ попал в составленный американским телеканалом CNN список 20 лучших супов мира.
Несмотря на то, что в списке отсутствует рейтинговая градация, украинское блюдо оказалось третьим по счету в списке. «Кусочки нежной свеклы плавают в ярко-красном бульоне, который так любят в Украине и во всей Восточной Европе.
Борщ, часто приправленный ложкой сметаны, — это совсем не простой свекольный суп. Он получает резкий вкус от кваса – молочно-ферментированного свекольного сока, еще одной особенности регионального фирменного блюда», — сообщается в рейтинге CNN.
Читать на w-n.com.ua