В рамках борьбы за внесение борща в список нематериального наследия ЮНЕСКО как исключительно «украинского блюда», в Киеве прошло кулинарное телешоу «Культура приготовления украинского борща».
Трансляция прошла на YouTube-канале Института культуры Украины, который и помог организовать мероприятие, передает корреспондент «ПолитНавигатора».
О целях мероприятия рассказал телеведущий Евгений Клопотенко. «Нам нужно брать то, что мы любим, и максимально об этом говорить, максимально популяризовать, и максимально сохранять… Потому главная идея – наш борщ должен стать в мире популярным.
Читать на politnavigator.net