Кроме весной можно использовать куркуму. Самое ценное в нем вещество — куркумин — способно влиять на пищеварение и обмен веществ, а также стимулировать снижение потребности в сладком.
Все это достигается потому, что куркумин ускоряет обмен веществ и способствует выведению излишней жидкости из организма. Также куркума широко применяется благодаря ее антиоксидантным, противовоспалительным, противомикробным и противоопухолевым свойствам.
Для приготовления пищи специю можно добавлять в маринады, томатные соусы, заправки для салатов, мясные и овощные блюда. Куркуму для похудения рекомендуется принимать в течение месяца, а затем совершить перерыв на 2−3 недели.
Читать на fakty.ua