Питание является основным источником необходимых витаминов и микроэлементов, поэтому оно влияет на здоровье человека. Эксперты Диабетического центра Джослина (США) назвали продукты, продлевающие и сокращающие жизнь.
Исследователи связали диету с регуляцией иммунной системы. Они сопоставили ограничение того, сколько и что человек ест, и продолжительность его жизни.
Заместитель директора по исследованиям доктор Кит Блэкуэлл и его команда обнаружили, что ограничение калорий снижает активность регуляторного белка под названием р38.
Читать на profile.ru