Низкоуглеводная диета, соблюдаемая на протяжении 12 недель, помогает добиться стойкой ремиссии диабета второго типа. К такому выводу по результатам проведенной работы пришли ученые Техасского университета A&M.
Изображение взято с: Pxhere.com В эксперименте приняли участие 1 357 человек в возрасте от 47 до 67 лет. У большинства из них наблюдались ожирение или избыточный вес.
Участники отказались на 12 недель от употребления крахмалистых углеводов, таких как макароны и картофель. По истечении 6 и 12 месяцев ученые оценивали состояние добровольцев.
Читать на actualnews.org