Высокая концентрация олигомеров может спровоцировать развитие опасных болезней — поражать печень, почки, щитовидную железу, репродуктивные органы и даже приводить к образованию раковых опухолей, — сообщает Metro.
Учёные провели исследование, которое показало, что количество олигомеров, переходящих из кухонной утвари в пищу, намного выше, чем считалось ранее.
Читать на news.ru