Ученые из Университета Айовы в результате исследования пришли к выводу, что употребление сыра и красного вина способно замедлить старение мозга и предотвратить развитие деменции, сообщает в пятницу РИА «Новости». К таким выводам специалисты пришли, проанализировав рацион питания 1 787 человек в возрасте от 46 до 77 лет.
Добровольцам было предложено заполнить опросник, в котором предлагалось отметить продукты и напитки, которым они отдают предпочтение.«Правильный выбор продуктов питания может предотвратить болезнь Альцгеймера и затормозить ухудшение функций мозга в целом», — говорится в исследовании.Ученые считают, что итоги исследования помогут в выработке рекомендаций по питанию для людей, находящихся в группе риска.Накануне доктор Лиза
Читать на pnp.ru