В последние годы его использование стало предметом повышенного внимания, хотя мнения экспертов разделились относительно различных заболеваний.
Новое исследование экспертов из Университета Сорбонна Париж-Норд, в котором приняли участие 103 000 взрослых французов, показало, что искусственные подсластители связаны с повышенным риском сердечных заболеваний.
Опасность составляет 9%, пишет The Guardian. По словам исследователей, такие продукты не должны рассматриваться как здоровая и безопасная альтернатива сахару. "Вредное воздействие добавленных сахаров на многочисленные хронические заболевания давно установлено, что привело к тому, что пищевые компании начали использовать искусственные подсластители вместо широкого спектра продуктов питания и напитков, ежедневно потребляемых миллионами людей во всем мире.
Читать на korrespondent.net