Ученые из Института биологии старения имени Макса Планка выяснили, что мутированный белок сестрин способен влиять на продолжительность жизни, передает FaceNews.ua.Известно, что ограничения в питании приводят к увеличению продолжительности жизни многих животных и могут улучшить здоровье человека.
При этом уменьшение употребления определенных пищевых компонентов, особенно некоторых белков и аминокислот более важно для реакции организма, чем общее снижение калорийности.
Молекулярные механизмы, лежащие в основе такого эффекта, все еще неясны и специалисты провели испытание на плодовых мухах, чтобы приблизиться к разгадке."Наши результаты на мухах показали, что сестрин является новым потенциальным фактором против старения", − заявила глава
Читать на facenews.ua