Группа ученых из России и Франции пришла к выводу, что пробиотик на основе кишечных бактерий может помочь безопасно похудеть.Об этом сообщает газета «Известия».
Автор исследования, профессор Руанского университета Сергей Фетисов, отметил, что бактерии Hafnia alvei и гены, ответственные за синтез белка ClpB, есть в кишечнике здоровых людей.У людей с лишним весом количество этих бактерий снижено.
Во Франции Hafnia alvei используют для производства мягких сыров, например камамбера, поэтому ее безопасность при введении «извне» доказана.
Читать на skuke.net