Американские ученые выяснили, что поедание сырых овощей вредит организму. Исследование специалистов из Гарвардского и Калифорнийского университетов опубликовало издание Nature Microbiology.
Эксперимент проводился на лабораторных мышах. Выяснилось, что сырые овощи сильно влияют на микробиом кишечника, сокращая количество полезных бактерий.
У грызунов, поедающих, в основном, сырые овощи, отмечались упадок сил и потеря веса. По словам ученых, их исследование подтверждает ги...
Читать на polit.info