«Апостроф» со ссылкой на специалистов.Какие фрукты и овощи нужно есть в январе:1. Пастернак - корнеплод, богатый витаминами С, К и фолиевой кислотой.
Также он содержит витамины Е, В6, магний, тиамин, фосфор, цинк, небольшое количество кальция и железа. Пастернак богат клетчаткой и улучшает пищеварение.
Овощ подходит для приготовления салатов, рагу, запекания, а также жарки и добавления в супы.2. Апельсин, как и все цитрусовые богат витамином С, а также витаминами группы В и фолатами.
Читать на charter97.org