капуста - главные новости

05.11 / 09:05

вредители капуста Посадка ранней капусты в открытый грунт

2. Если грунт слишком плотный, глинистый, в него заделывают опилки или песок по 1 кг на ту же площадь.Алгоритм посадки семян ранней капусты в открытый грунт:В норме первые ростки ранней капусты появятся через 10-15 дней.

04.11 / 16:48

еда овощи капуста Мишленовские шефы вовсю квасят капусту, ведь на Западе уважают ферментированные продукты

Ферментированные продукты благотворно влияют на пищеварение, диетологи рекомендуют включать квашеную капусту в рацион, так как она богата витамином С.Западные диетологи и приверженцы правильного питания налегают на ферментированные продукты.

04.11 / 13:22

капуста дерево Что делать, чтобы зимой не подмерзали корни у плодовых деревьев

У плодовых деревьях, особенно у тех, что привиты на клоновых подвоях, зимой нередко подмерзают корни. Есть простой способ обезопасить посадки на участке, и избежать подмерзания корневой системы.

03.11 / 12:46

клубника капуста морковь Что можно сажать после клубники на следующий год: ошибки, которые допускают огородники

Клубнику можно выращивать на одном и том же месте максимум пять лет.После завершения этого срока на данном участке грядки должна оказаться уже другая культура.Такое требование объясняется необходимостью проведения севооборота.При нарушении его правил могут наступить проблемы, связанные с лишением почвы важных питательных веществ и появлением на огороде опасных вредителей.В качестве «преемника» для садовой земляники подойдут далеко не все растения.

03.11 / 12:03

овощи кухня капуста Сорок лет прожил, но не знал способа, как без потерь тонко шинковать капусту

Как шинковать капусту, когда нет специальной шинковки? У меня, например, нарезать ровно и тоненько ножом не получается. А из блендера выходит каша, которую только в пироги и можно использовать.Если хочется квашеной капусты, а шинковать ее — нет, поможет наш несложный лайфхак.

02.11 / 11:56

овощи кухня капуста Сорок лет прожил, но не знал способа, как без потерь тонко шинковать капусту

01.11 / 09:47

зелень капуста рассада Лучшие сорта цветной капусты для Подмосковья и средней полосы

0C, для Подмосковья – это ориентировочно конец июня. Лучше покупать сорта среднеранние или среднепоздние.Цветная капуста – холодостойкое растение, вегетация не прекращается до -20 C, если температура ниже, может погибнуть.

31.10 / 14:54

культура капуста семена огородник Посев томатов под зиму: за и против

Подзимний посев томатов можно осуществлять как в теплице, так и в открытом грунте, после наступления устойчивых холодов. Если в вашем регионе бывают суровые зимы, то лучше проводить эксперимент в теплице.

31.10 / 17:33

урожай капуста удобрение Как посеять капусту под зиму и что для этого надо знать

Опытные огородники под зиму сажабт многие культуры.Осенний посев значительно экономит время на уход за рассадой. Кроме того, подзимние культуры не так остро нуждаются в поливе, как весенние, ведь влагу они получают из снега.Что касается капусты, то под зиму сажают практически все ее сорта.Главное, что сорт относился к среднеспелым или позднеспелым.Несмотря на то, что капуста может расти в низких температурах, семян стоит взять в два раза больше, чем при весеннем посеве, так как часть из них погибнет.За месяц до планируемой посадки капусты нужно подготовить грядки.Для улучшения структуры почвы по осени вносят органические и комплексные минеральные удобрения с фосфором и калием.

31.10 / 13:21

зелень капуста нео Что приготовить из грибов – 5 рецептов на любой вкус

Вам понадобятся: несколько ломтиков бекона, 120 г шампиньонов, 120 г рикотты или сливочного сыра, 1/4 стакана мелко натертого пармезана, 6 яиц, соль и черный молотый перец – по вкусу.Приготовление. Нарежьте бекон на кусочки шириной 1-1,5 см.

31.10 / 09:15

сад капуста дерево Лунный календарь садовода: квасим капусту и делаем уборку в саду

Рассказываем, чем уральские садоводы могут заняться у себя на садово-огородном участке и дома в последние дни октября – в первых числах ноября. 30, 31 октября проведите завершающую обрезу деревьев, побелку стволов растений на участке.

30.10 / 14:54

овощи капуста нео Капуста — вкусно и полезно!

В ней имеется порядка шестнадцати аминокислот, а также соли и минеральные соединения. Помимо этого, в биохимическом составе пекинской капусты учеными было найдено такое вещество, как лизин, которое отвечает за поддержание энергии в организме и восстанавливает сердечно-сосудистую систему.Кулинары всего мира больше ценят в этом овоще белую сочную часть листа.

30.10 / 08:14

культура овощи капуста сажать Предшественники белокочанной капусты в открытом грунте в севообороте

СодержимоеБелокочанная капуста – популярный овощ, который предпочитают выращивать многие огородники. Однако для получения высокого урожая необходимо соблюдать не только правила посадки и ухода, но и севооборота.

29.10 / 16:10

урожай хранение капуста Капуста при хранении чернеет: что сделать, чтобы такого не случилось

Чаще всего причиной почернения капусты являются повреждения.Если кочаны потрескались, где-то упали и деформировались, то с большой долей вероятности, они начнут чернеть при хранении.Поэтому перед хранением кочаны нужно осмотреть на дефекты.При наличии каких-то дефектов нужно постараться как можно быстрее из овоща что-нибудь приготовить.А кочаны с черной гнилью хранить больше не стоит, их нужно выбросить.К слову, чернота на капусте – это серая гниль либо фузариоз, либо альтернариоз.Заболевает чаще всего капуста, когда хранится в неправильных температурных условиях.Капуста должна хранится при температуре от -1 до +1 градуса.А вот, чтобы такого больше не повторилось, дачники должны правильно выращивать культуру.Капусту не нужно часто поливать

28.10 / 04:19

культура чеснок вредители капуста Что сажать рядом с капустой в открытом грунте

СодержимоеМногие садоводы, планируя схему посадок, пренебрегают правилами севооборота и принципами «сочетаемости» культур. Между тем, благоприятное или неблагоприятное соседство оказывает очень большое влияние на развитие растений, а от этого напрямую зависят объем и качество урожая.

28.10 / 01:59

капуста семена Советы и рекомендации Лучшие сорта поздней капусты

Белокочанная капуста – вкусный и полезный овощ. А еще это одна из самых часто выращиваемых культур, которая пользуется огромной популярностью у дачников.

24.10 / 05:56

мясо капуста Что будет, если добавить уксус при варке капусты на голубцы в кастрюлю

Идеально приготовленные голубцы долго на столе не задерживаются. Нежная сочная начинка завернута в тонкий капустный лист, который хорошо держит форму и не разваливается.Прежде, чем взяться за приготовление голубцов, надо знать, как подготовить листья капусты для голубцов.

23.10 / 10:46

мясо капуста Что будет, если добавить уксус при варке капусты на голубцы в кастрюлю

Идеально приготовленные голубцы долго на столе не задерживаются. Нежная сочная начинка завернута в тонкий капустный лист, который хорошо держит форму и не разваливается.

23.10 / 06:57

капуста рассада соя Капуста для вашего здоровья

Белокочанная капуста – неотъемлемый элемент традиционной европейской и русской кухни. Из капусты готовят вкуснейшие первые блюда, разнообразные салаты, закуски и гарниры.

22.10 / 18:10

овощи кухня капуста Благоприятные дни для закваски капусты в октябре и ноябре

Когда лучше квасить капусту? С приходом октября заготовка на зиму квашеной капусты становится как никогда актуальной. Приготовить ее несложно, но чтобы продукт получился по-настоящему вкусным, хрустящим и сочным, необходимо не только знать правильный рецепт, но и выбрать подходящее время для начала заготовок.

19.10 / 08:53

тесто капуста морковь Румяные пирожки с капустой из дружелюбного теста, от которых не раздобреешь

Пирожки с капустой из дрожжевого теста всегда получаются пышными и нежными. Правильно приготовленное тесто — главный секрет этого блюда.А начинку для него можно каждый раз делать разную.

18.10 / 12:36

урожай капуста советы Зачем надевают капроновые колготки на капусту: секрет, о котором не догадываются

На огороде при правильном подходе можно добиться идеального урожая любого вида капусты.Многим огородникам нравится собирать богатый урожай пекинского сорта.Без этого вида капусты трудно представить приготовление осенних и зимних салатов.Однако порой происходит распространенный казус: листья упрямо не хотят формировать кочан.У любой женщины в шкафу можно найти колготки, которые она по тем или иным причинам больше не носит.

16.10 / 11:31

капуста рецепт Без слизи, горечи и мягкости. Капуста для квашения должна быть «правильной»

Бывает так: квасит хозяйка капусту точно по рецепту, а результат хуже некуда. Капуста мягкая, склизская, горчит. а все дело в том, что далеко не каждая капуста подойдет для заготовок.

14.10 / 09:50

яйца курица капуста Какой пирог испечь и съесть, чтобы уменьшиться в объемах

«Как готовить брюссельскую капусту?» — спросила я у подруги, которая много лет работает шеф-поваром в одном столичном ресторане. «Можешь отварить ее и протушить в сливках, или замариновать с корейской морковью, или запечь в пергаменте, а потом посыпать тертым пармезаном.Всё это очень вкусно, правда!

13.10 / 17:45

яйца курица капуста Какой пирог испечь и съесть, чтобы уменьшиться в объемах

13.10 / 15:32

рецепты капуста соль Прям глаза закатываются, когда представлю вкус соленой капусты, что будет готова через 4 дня

Капусты квашеной хочется, а ждать, пока она будет готова, не хочется. А в голове уже представляется, как она хрустит, какой у нее вкус, и прям глаза закатываются.Четыре дня.

13.10 / 07:06

закуски капуста морковь Муж тоскует по утраченной молодости и классике советского общепита, мигом нарезаю салат «Витаминный»

Сегодня мы готовим салат витаминный из капусты и моркови с пикантной заправкой.

12.10 / 01:16

люди капуста кулинария Когда квасить капусту осенью по Лунному календарю 2021 года

Рецепты квашеной капусты неизменны - сотни лет назад предки заготавливали кочаны таким же образом, как мы сейчас. За долгое время существования рецептов квашеной капусты удалось выявить закономерность между фазой луны и вкусом готового продукта.

07.10 / 05:51

чеснок капуста рецепт Капуста маринованная «быстрая». Вечером сделал – на утро готова!

Сейчас многие хозяйки уже во всю капусту квасят, солят, маринуют. И все впрок. Я же хочу предложить рецепт для нетерпеливых.

06.10 / 08:30

урожай капуста дача Почему огородники массово перестают сажать капусту

В последнее время даже опытные огородники жалуются, что выращивание капусты в открытом грунте становится невыгодной затеей.Причем так происходит последние пару лет.

02.10 / 13:26

урожай капуста огород Как избавиться от слизней на капусте: секреты, которые позволят забыть о них навсегда

Если на капусту напали слизни, то следует немедленно принять меры. Этот вредитель может быстро уничтожить урожай. Чаще всего слизни появляются при повышенной влажности воздуха и в сырую погоду.

02.10 / 08:40

овощи капуста салат Овощной салат «Огород» с капустой, огурцами и помидорами на зиму

С капусты снимаем верхние листочки, вырезаем кочерыжку. Шинкуем капусту тонкими стружками — чем тоньше, тем лучше. В литровую банку у меня вместились все указанные в рецепте овощи, нарезанные мелко и тонко, осталось немного салатика к ужину поклевать.

30.09 / 05:08

капуста соль морковь Азы приготовления квашеной капусты по технологии Лазерсона

Даже самое обычное блюдо, которое точно умеешь готовить, порой хочется приготовить по рецепту настоящего профессионала. И очень вкусная квашеная капуста, которую готовит Илья Лазерсон, — то блюдо, приготовление которого хочется повторить.Тем более что известный шеф-повар объясняет некоторые тонкости готовки, о которых многие наверняка и не слышали.

28.09 / 11:58

культура тыква капуста Можно ли два года подряд сажать капусту на одном и том же месте

Специалисты не рекомендуют сажать капусту на одной и той же грядке 2 года подряд. Это противоречит правилам севооборота. Капуста забирает из почвы колоссальное количество минеральных и органических элементов.Чтобы вы не посадили на месте капусты на следующей год, почву перед этим нужно удобрить.

28.09 / 00:48

капуста полив Чем обработать теплицу, чтобы фитофтора не перезимовала – советы фермера

Прежде чем приступать к обработке теплице, освободите грядки: выдерните с корнем кусты томатов, перцев, баклажанов и вынесите их из теплицы, соберите с земли плоды и листья.

27.09 / 06:11

огурцы капуста кабачки Что можно сажать в одной теплице с огурцами: многие огородники не знают

Обычно в парнике у дачника нет «пространства для манёвра».По причине ограниченных площадей высадку растений приходится осуществлять плотно и не обращая внимания на то, как растения «соседствуют».Однако по возможности правила посадки нужно соблюдать и в теплице.Так, существует список культур, которые можно выращивать в одном парнике с огурцами.Хорошим вариантом будет перец.

24.09 / 11:05

капуста морковь Не спешите убирать – 7 овощей, которым осенние холода на пользу

Время задумываться об уборке хрена с грядок наступает примерно в самом конце октября-начале ноября. Эта культура будет отлично чувствовать себя на грядке до самых морозов – даже накопит большее количество питательных веществ, станет ароматной, сладковатой и не такой ядреной.Хрен убирают после того, как его листва полностью пожелтеет и пожухнет.

23.09 / 07:19

урожай капуста советы Как правильно посеять капусту под зиму: советы опытных огородников

Далеко не все дачники знают о том, что на зиму можно смело высаживать не только чеснок, но и капусту.Благодаря этому приему можно наслаждаться свежим овощем раньше всех.Высаживать капусту под зиму не так уж и сложно.1.

23.09 / 01:07

сад и огород капуста цветы Что сажать рядом с капустой, чтобы ее не точили вредители: секрет дачника

Для защиты капусты от вредителей нужно использовать не только специальные средства.Дело в том, что переизбыток «химии» может негативно повлиять на состояние почвы и самого растения.Вместо частого применения препаратов можно сделать упор на более натуральные методы.В первую очередь речь идёт о посадке рядом с капустой некоторых растений.Опытные дачники знают: правильное «соседство» обязательно защитить кочаны от огородных вредителей.Известно, что капустные уязвимы перед белянками, тлёй, медведками и минирующей молью.Однако этих насекомых очень легко отпугнуть от плодов.

22.09 / 06:54

культура зелень капуста Зачем сажать укроп возле капусты: хитрость, которую забыли

Почти для каждой огородной культуры есть список желательных и нежелательных «соседей».Исключением не стала и капуста.

22.09 / 09:11

Насекомые урожай капуста Как защитить урожай капусты от вредителей с помощью народных средств

Капуста является одним из самых распространенных овощей, поскольку многие готовят блюда на ее основе.Капусту тушат, добавляют в супы и квасят на зиму.Однако многие вредители могут составить конкуренцию огороднику, так как этот овощ пользуется популярностью и у насекомых.Стоит приготовить простое средство на основе сельдерея, молока и хозяйственного мыла.

22.09 / 05:17

овощи вредители капуста Когда собирать урожай капусты и где хранить?

Читайте также нашу статью 10 видов капусты, которые наиболее полезны для нашего здоровья.Влияют на длительность и качество хранения белокочанной капусты и сроки уборки.

22.09 / 01:49

посадка капуста Уборка Поздняя пекинская капуста – когда посадить, когда убирать и как хранить

При посеве во второй половине июля и первой половине августа пекинская капуста формирует головки в сентябре-октябре. Когда ее нужно убирать и как долго хранить?

16.09 / 00:34

капуста Увеличение насаждений и изменение вкусов покупателей: что будет с рынком капусты

Почему так происходит и что будет дальше, в комментарии для AgroPortal.ua рассказал заместитель директора оптового рынка «Шувар» Андрей Мельничук.

14.09 / 07:58

сад капуста Какие цветы посадить, чтобы всю осень на участке было красиво

Народное название агератума – долгоцветка. Назвали его так за длительный период цветения: первые соцветия агератума появляются в июне и радуют глаз своей красотой до поздней осени.Агератум – невысокое однолетнее растение.

13.09 / 09:20

капуста дача советы Что нужно класть в лунку при посадке капусты: секрет бывалых огородников

При посадке капусты нужно учесть, что растение не любит кислую среду. В этом случае для раскисления используют доломитовую муку, гашеную известь или древесную золу.Если игнорировать процедуру, то саженец может заболеть грибковыми заболеваниями.

12.09 / 05:47

культура вода Эксперт капуста Какие огородные культуры нельзя поливать теплой водой: названы 3 растения

Считается, что для увеличения урожайности следует поливать растения исключительно тёплой водой.Обычно дачники объясняют необходимость следования этой стратегии опасностью перепада температур.Действительно, холодный полив во время жары может привести к тому, что плоды «заболеют».Кроме того, многие огородные культуры являются «потомками» теплолюбивых растений субтропиков.Поэтому поливать их ледяной жидкостью опасно.

04.09 / 20:07

капуста выращивание Фото Кружевной цветник из декоративной капусты (брассика) своими руками

Декоративная капуста – красота и польза в одном растении! Она украшает многие европейские парки. На даче капуста огородная кудрявая или БРАССИКА (так еще называют это растение) лучше всего будет смотреться не на грядке, а в правильно оформленном цветнике.

Актуальные новости разных СМИ

Все СМИ