Ингредиенты: 400 г. сырой очищенной тыквы, 220 г. брокколи, 1 стебель сельдерея, 1 лук, 2 зубчика чеснока, 2 картофелины, 200 мл.
растительного молока, 1,2 литра воды, специи и соль по вкусу. Мелко нарезать лук и чеснок. Тыкву, картофель, сельдерей нарезать кубиками.
Брокколи разобрать на соцветия. Поставить кастрюлю с водой на огонь и варить картофель. Лук и чеснок отправить в разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить их до готовности.
Читать на newsgomel.by