Ингредиенты: 4 стакана овощного бульона, 1 стакан вареной белой фасоли, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 картофелина, 2 стакана свежего шпината, 1 ч.
л. тмина, соль и перец по вкусу, 1 ст. л. оливкового масла. Налить оливковое масло в большую кастрюлю и нагреть на среднем огне.
Добавить нарезанный лук и обжарить около 3 минут, часто помешивая. Добавить чеснок и готовить ещё полминуты. Добавить бульон, нарезанный кубиками картофель, фасоль, соль, перец и тмин.
Читать на newsgomel.by