/ focus.ua
Сырный акцент: рецепт галушек с вкусным соусом
Ресторатор Евгений Клопотенко предлагает во время приготовления использовать сухие дрожжи. Таким образом не нужно будет создавать опару.
Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко советует попробовать приготовить галушки с акцентированием внимания вкуса на сыр. Для начала просеиваем 450 г муки в большую миску, добавляем по 1 ч.л.
сахара и соли, 5 г сухих дрожжей и 250 мл теплой воды или молока. Замешиваем однородное тесто, которое не будет липнуть к рукам, подпиливая его мукой при необходимости.
Читать на focus.uaОб этом же в других СМИ
Минимум ингредиентов и максимум вкуса: рецепт орехового безе focus.ua / 3 месяца назад
Быстро и вкусно: рецепт ленивых голубцов focus.ua / 3 месяца назад
Как в Испании: рецепт настоящего гаспачо focus.ua / 3 месяца назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.