Эксперты «Росконтроля» протестировали «любительскую» колбасу. В лаборатории попали продукты под марками «Велком», «Клинский», «Мясной дом Бородина», «Мясницкий ряд», «Рублевский» и «Чернышихинские колбасы».
По результатам проверки только один продукт не попал в черный список. Это «Рублевский». Однако и эта колбаса не рекомендована к покупке — она вошла в группу «товары с замечаниями».
Эксперты нашли в ней незаявленный коллаген, которого не должно быть по стандартам производства. Кроме того, фарш перемешан неравномерно и в составе слишком мало мышечной ткани.
Читать на nversia.ru