11.10.2023 - 11:26 / focus.ua

Специально для веганов: рестораторы научились печатать "лосось" на 3D-принтере

Подобная технология, по утверждению экспертов, помогает сэкономить 95% воды, а печатают лосося из белков грибов. Производитель продуктов питания Revo Foods начал продажу в супермаркетах Вены особого филе лосося, которое распечатано на пищевом 3D-принтере из белков грибов.

Об этом сообщает портал Heise. Как уточняет производитель, их необычное филе лосося является веганским блюдом и в своем составе не содержит рыбы.

Однако технологам удалось сохранить практически весь состав витаминов, минералов и других полезных компонентов, которым славится настоящий лосось.

еда 3D-принтер Евросоюз Украина Швеция

Читать на focus.ua

Все новости от focus.ua

Об этом же в других СМИ

Для роскошных локонов. Топ-5 лучших витаминов для здоровья и роста волос focus.ua / 7 месяцев назад

Оружие для Украины дешевле: в Atlantic Council назвали шесть последствий победы путина для Запада ru.slovoidilo.ua / 7 месяцев назад

Гороскоп для всех знаков Зодиака: узнайте, для кого будет удачным этот день politeka.net / 7 месяцев назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают