/ nv.ua
Спаржа, окрошка и полента. Три сезонных рецепта от Евгения Клопотенко
По инструкциям гастро-эксперта можно приготовить отличный ужин из сезонных продуктов. Чем ближе лето, тем больше хочется легких блюд с теплым привкусом.
В середине мая можно смело начинать сезон спаржи и холодных супов, к которым отлично подойдет пикантная полента с сыром.Ингредиенты:Для соуса:Приготовление:Промойте спаржу, отрежьте 2 см от ножки, очистите еще на несколько см.
Отправьте вариться в подсоленную воду на 1 минуту.Затем переложите спаржу на сковородку со сливочным маслом и обжарьте в течении еще 1 минуты.В сотейнике растопите сливочное масло, всыпьте муку, постоянно помешивая.
Читать на nv.uaОб этом же в других СМИ
Рецепт вкусной спаржи от Евгения Клопотенко focus.ua / 1 год назад
Не хуже магазинных: вкусные маринованные шампиньоны от Евгения Клопотенко (видеоо) focus.ua / 1 год назад
С крапивой. Рецепт щавелевого борща от Евгения Клопотенко nv.ua / 1 год назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.