Почему все говорят о вреде соли, задался вопросом медик Кирилл Алексеев. Я думаю, вы не раз об этом слышали. Стоит сказать, это правда, но лишь при превышении нормы (до 6 г в сутки).
Но вопрос «почему» остался? Главным образом, все дело в повышении артериального давления. Соль притягивает к себе жидкость, увеличивая таким образом объем крови — сердце не успевает прокачивать увеличенный объем и давление повышается.
И к тому же, так повышается риск инсульта. Но и НЕДОСТАТОК соли так же вреден. Натрий, содержащийся в ней крайне необходим для организма.
Читать на vesti.uz