Эдуард Насыров поделился рецептом в своем блоге My Happy Food.Этот традиционный суп называется «Диня заправляна» или «Кабачки підбивані».
В Закарпатье такой суп подают с вареным картофелем. Ингредиенты максимально просты и доступны, но результат вас приятно удивит.Ингредиенты на 3-4 порции:Приготовление: 1.
Измельчите лук и пассеруйте его на разогретом растительном масле в сотейнике в течение нескольких минут. Затем добавьте чеснок и муку, прожарьте немного и по желанию добавьте сливочное масло.2.
Читать на nv.ua