В Санкт-Петербурге впервые стартовала гастрономическая ассамблея с участием кулинаров из стран Средней Азии и Закавказья, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Владимир Школьников.
Здесь можно не только дегустировать, но и узнавать новые рецепты. Шеф-повара проводят мастер-классы как для опытных, так и для начинающих кулинаров.
Жареная корюшка, стерлядь в шампанском, ленинградский рассольник – блюда петербургской кухни. Этот гастрономический феномен возник в результате слияния кулинарных культур разных стран на протяжении истории города. «Город строила вся Россия, да и вся Европа.
Читать на mir24.tv