Владимир Ярославский впервые прошел стажировку в 26 лет, в школе вин и высокой гастрономии в Москве. Шеф-повар признался, что туда было трудно попасть и стоило ему это заоблачных денег.
Читайте также Шеф-повар Владимир Ярославский поделился своей подборкой мотивационных фильмов: список Поскольку это была его мечта с 22 лет, Владимир все же ее осуществил.
Мне удалось поработать под руководством Патрика Пажеса – известного ресторатора и сомелье. У него и научился первых азов французской кухни.
Читать на 24tv.ua