Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Шеф-повар развеял самые известные мифы о лавровом листе
Популярная приправа может сделать блюда не только вкуснее, но и полезнее. Секретами приготовления специи поделился шеф-повар, эксперт по здоровому питанию Сергей Синицын.
По его словам, вокруг лаврового листа существует много мифов, которые нужно развеять. Самый известный – специю нужно добавлять в блюдо целиком и оставлять после приготовления. «Чтобы правильно использовать лавровый лист, чтобы он давал пользу и максимально яркий вкус, его лучше положить за 5 или за 10 минут до окончания приготовления горячего блюда и обязательно вытащить после этого», – рассказал шеф-повар в интервью радио Sputnik.
В противном случае, вместе с эфирными маслами, придающими блюду приятный аромат, в него перейдет и горечь. Эксперт отметил, что это довольно
Читать на profile.ruОб этом же в других СМИ
Шеф-повар назвал опасные сочетания продуктов ren.tv / 3 года назад
Шеф-повар назвал правильные сроки ревизии продуктов в морозильной камере - Cursorinfo: главные новости Израиля cursorinfo.co.il / 3 года назад
Шеф-повар Синицын порекомендовал хранить в морозилке только овощи, ягоды и пельмени argumenti.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.