На майских пикниках россияне могут заменить традиционный мясной шашлык не менее вкусными, но про этом более полезными для здоровья блюдами.
Об этом заявил шеф-повар Владимир Павлов, предложив приготовить овощи, рыбу или грибы.Приготовленную на углях любую еду отличает вкус костра.
Даже обычные овощи "будут в тысячу раз вкуснее, чем на сковороде", - отметил шеф-повар в интервью радио Sputnik. От мяса же, по его словам, организму становится тяжело.
Читать на rg.ru