СЕВАСТОПОЛЬ, 10 мая – РИА Новости Крым. Всеми любимый майский шашлык, на самом деле, - тяжелое испытание для желудка.
Чтобы майские праздники не стали мучением от обилия жирной пищи, на костре можно приготовить менее традиционные, но не менее вкусные альтернативы.
О них в эфире радио "Спутник" рассказал шеф-повар, ведущий телеканала "Еда" Владимир Павлов. По словам специалиста по еде, на костре можно с тем же успехом вместо мяса приготовить рыбу или овощи: для организма это будет намного полезнее, а съесть таких продуктов можно гораздо больше, чем мяса. "Приготовление любой еды на углях отличает вкус костра.
Читать на crimea.ria.ru