Шеф-кондитер назвал секрет приготовления кремлевского кулича
Шеф-кондитер комбината питания «Кремлевский» Денис Митрохин раскрыл секрет приготовления кремлевских пасхальных куличей.Как сообщает МК, в производстве таких куличей применяют только отечественные продукты.
Для опары используют дрожжи, муку и молоко. Заготовку выдерживают пару часов в расстоечном шкафу при температуре плюс 45 градусов.
После увеличения массы в объеме ее отправляют в промышленный тестомес, добавляют туда яйца, сахар, соль, ванилин и порционно вводят муку, каждый раз подливая молоко.
Читать на svpressa.ruОб этом же в других СМИ
Красный борщ. Рецепт и секреты приготовления от телеведущей Екатерины Тишкевич ont.by / 3 года назад
Шеф-повар поделился секретом приготовления идеальной яичницы inforeactor.ru / 3 года назад
Астрологи назвали секреты соблазнения мужчин по знаку гороскопу - никто не сможет устоять apostrophe.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.