Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Секреты приготовления вкусных домашних котлет: как готовить котлеты из фарша
Мясо для фарша нужно выбирать в меру жирное. Для разнообразия вкуса кулинары советуют смешивать разные виды мяса или разные части одного вида.Старайтесь, чтобы жирная часть была вдвое меньше, чем постная.
То есть на 1 кг нежирного мяса берите полкило жирного мяса или 300-350 г сала.Для куриного фарша на каждый килограмм филе смело добавляйте полкило свиного сала, а еще лучше – шпика (в нем уже есть все необходимые специи), поскольку куриная грудка изначально суховата по сравнению со свининой и даже говядиной.
Читать на skuke.netОб этом же в других СМИ
Повара раскрыли секрет приготовления вкусного хрустящего картофеля fedpress.ru / 3 года назад
Красный борщ. Рецепт и секреты приготовления от телеведущей Екатерины Тишкевич ont.by / 3 года назад
Секреты приготовления вкусного борща со свеклой и свежей капустой skuke.net / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.