Шаурма по-новому из доступных продуктов: Юрий Горбунов дал простой рецепт

Юра Горбунов называет «Мужская шаурма», нужны следующие ингредиенты: 2 яйца, 40 г натертого твердого сыра, полчайной ложки томатов сушеных натертых, нарезанная петрушка, немного соли и черного молотого перца, а также лаваш, масло сливочное, две сосиски, кетчуп, огурец, лук, капуста, сыр для бургеров и соус.«Готовим удивительное блюдо.

Это шаурма», - говорил Юрий Горбунов в эфире «Сніданок з 1+1», готовя шаурму по-домашнему вместе с Егором Гордеевым. Сначала Юрий Горбунов вбил два яйца в глубокую миску, туда же добавил специи, сушеный помидор в немного твердого сыра, и все перемешал.Сковороду смазываем сливочным маслом и включаем огонь.Когда поверхность хорошо нагреется – выливаем омлет.«Это все должно запечься», – объясняет Юрий Горбунов.Следующий шаг – берем круглый лаваш, накрываем омлет на сковороде и аккуратно переворачиваем, чтобы омлет оказался на лаваше.Далее делаем начинку для шаурмы.Шаурма по-домашнему.

Выкладываем сыр для бургеров, две сосиски, которые можно немного поджарить, немного пошинкованной капусты и лука, нарезанного тоненькими полукольцами, а также кружочки свежего огурца, кетчуп и соус.Юрий Горбунов и Егор Гордеев использовали соус Тартар.Следующий шаг в приготовлении шаурмы по рецепту Юрия Горбунова – скручиваем лаваш.«Разрезаем шаурму на три части», – говорит Юрий Горбунов о последних штрихах в приготовлении блюда.Шаурма по-домашнему.